山西白酒品牌有哪些(山西8大白酒品牌总结,除了汾酒、杏花村外,其它知道的人太少了)

一说到山西有名的白酒品牌,酒友们第一个想到的都会是「汾酒」,因为「汾酒」是唯一能与茅台、五粮液对抗的清香型白酒领头品牌,「汾酒」产地山西杏花村,自古就受到很多文人诗句赞誉,所以山西杏花村的酿酒名声自古就非常有名,素有“中国名酒第一村”称誉。

而汾酒不仅有近四千年的酿酒文化历史,清香型酒的酿制工艺也是出自汾酒的,加上山西名酒绝大多数都以生产清香型白酒为主,所以清香型白酒也有“汾香型白酒”的叫法。

清香型白酒的酿制原料以高粱、大麦、豌豆为原料,并采用“清蒸清糟”的酿制方式酿酒,以固态地缸为发酵方法,整个酿酒过程,都讲求“清”,让酒质清纯无杂味,不会带有浓香酒或酱香酒那般带有多种复合香味,淡雅绵甜、清雅我爱线报网每日持续更新海量各大内部创业教程清冽,把“酒清”突出,才是清香型白酒的最大特点,也因酒“清”,新酒友也能够轻松接受。

那么山酒知名白酒中,除了大家熟知的汾酒这个杏花村名酒外,还有哪些山西出产的知名白酒?下面小鹿给大家整理了山西8大白酒品牌总结与选购推荐,大家不妨了解。

一、汾酒

汾酒原产地是山西省汾阳市的杏花村,此地在古时便已备受文人喜欢,还写下不少关于杏花村与此地美酒的诗文,而且山西杏花村还是我国蒸馏酒的发源地,汾酒也是此地最早出现的白酒,有历史数据显示,汾酒至今已有4000年的酿酒历史,而“汾酒”之名,在南北朝时期的《二十四史》中就有明确记载,酿酒历史源远流长。

汾酒是清香型白酒的鼻祖,开创中国清香型白酒的典范,素有“清香纯正、我爱线报网每日持续更新海量各大内部创业教程绵甜延绵、爽净味清“等特点,当时的汾酒,酿酒技艺采用的是”蒸二次清“+”地缸固态分离发酵法“,所酿制的清香酒,酒质纯净味清,也因汾酒品质优良,历史悠久,在四大名酒、老八大名酒、新八大名酒、十三大名酒、十七大名酒的名酒排行榜上都位列其中。

现今的汾酒,全名应为「山西杏花村汾酒集团」,有汾酒、杏花材、竹叶青三大白酒品牌,在中国白酒市场份额中更是名列前茅,汾酒更排入十大白酒品牌榜,不管低中高档,汾酒的各个单品都深得消费者喜爱。

清香型白酒有一个特点,就是白酒的生产周期短,出酒率却非常高,汾酒主以高粱、大麦、豌豆为酿造原料,并利用原料特定比例,制成3种酒曲:胡茬、红心和后火,因为主以豌豆为原料,因此白酒在我爱线报网每日持续更新海量各大内部创业教程发酵过程中能够分解出更多份量的氨基酸,使酒味更加清香怡人。

值得推荐的单品&系列:汾酒的低中高档产品线很简单明了,低端中以玻汾系列(黄盖玻汾/红盖玻汾/出口玻汾/乳玻汾)打头,经典系列,销量与广谱度都很高,特点是各方面都很中规,好入口好下喉,价格便宜,是百姓们都买得起的名酒。

汾酒中档产品线以老白汾、匠心、商务汾酒为主打,此档位推荐老白汾封坛15,200元内酒质很能打,丝滑绵长,清香爽净。

商务汾酒系列中的蓝汾,定位稍比老白汾10高,酒瓶设计更高档。

中高端、高端、珍藏级的有青花20、青花30、青花40、青花50等,其中以青花20、青花30为热销款,为数不多的清香型中高端酒单品,而青花40(3000)我爱线报网每日持续更新海量各大内部创业教程、青花50(6000)价格高昂,属于珍藏级,清香型白酒中实属罕物。

二、杏花村酒

属「山西杏花村汾酒集团」旗下品牌之二,杏花村前身其实是汾酒“老白汾酒”,后来以产地“杏花村”为命名的嫡系品牌,因为背靠汾酒,所以在十大清香型酒品牌中能够位列其中,酒质与汾酒同出一逊,以晋中平原所种植的优质高粱、大麦、豌豆为酿造原料,采用素有“神泉”之称的跑马神泉和古井神泉中的水源为水基,以汾酒独特的“清蒸二次清”酿酒技艺酿造,酿出的白酒酒质清冽,虽是烈酒但不冲无刺激,富有花香酒气,绵甜香醇,素以“清澈纯净、清香绵甜、回味悠长”等特我爱线报网每日持续更新海量各大内部创业教程点被世人称赞。

值得推荐的单品&系列:杏花村光瓶系列、杏花村印象系列、杏花村金质酒系列、杏花村原浆系列、杏花村通宝系列等。

三、竹叶青

属「山西杏花村汾酒集团」旗下品牌之三,竹叶青虽然与汾酒属于同一集团,也都产于杏花村,但两者所产的酒,性质却完全不同,汾酒是白酒,而竹叶青则是露酒,就是具有养生作用的保健酒。

竹叶青历史悠久,早在南北朝时期就已有存在,是我国传统的古老保健名酒之一,在上世纪70年代开始,竹叶青的名气就相当活跃,特别是在当时的粤港澳地区,“你精我又精,饮杯竹叶青”的广告语,更成为当时生意场上最顺口的语句,出口到国外,更被一些国家称其为“仙酒”。

竹叶青以汾酒基酒为基础,另搭当归、陈皮、砂仁、我爱线报网每日持续更新海量各大内部创业教程零香、广木香、紫檀等十多种名贵药材,并加入冰糖、白糖或蛋清等配料调味,配以独特酿造工艺调酿而成,竹叶青的酒液不仅带有相当养眼的淡竹叶青色,更具有一定的保健功效,酒液入口绵甜微苦,酒气中带有淡淡药材芬芳,温和不刺激,老一辈人相当爱喝。

值得推荐的单品&系列:青享系列、荣耀系列、传承竹叶青系列、金象竹叶青系列、青瓷竹叶青系列等

四、晋泉

晋泉酒产自山西太原,太原酒厂始建于1950年,“中华老字号”白酒,酿酒工艺精湛,选用优质高粱为酿造原料,并以大麦和豌豆制作酒曲,固态发酵酿酒酿造而成,出酿的酒属于纯粮食烧我爱线报网每日持续更新海量各大内部创业教程酒,其中知名度较高的就是晋泉高粱酒,而且晋泉主打清香型白酒,酒质特色以“清”为风格,虽说晋泉酒主要面对的是中低端白酒市场,但白酒品质却比同价位档的白酒要好,酒液晶莹,酒香幽雅,入口绵滑醇厚、下喉甘甜,加上价格真心不贵,用来当口粮酒性价比非常高。

值得推荐的单品&系列:晋泉高粱白酒、晋泉高粱白酒陈酿系列、晋泉一号、晋泉高粱原浆酒等。

五、汾阳王

汾阳王是山西有名的白酒品牌,酒厂公司位于山西杏花村酒业集中发展区以南,与汾酒一样主要生产清香型白酒,但是产品线集中在中低端,白酒价格多是100元以内一瓶,好不好喝见仁我爱线报网每日持续更新海量各大内部创业教程见智,但酿酒工艺同样了得。

汾阳王酒所采用的酿酒工艺是“地缸发酵、缓火蒸馏、陶缸储存”的传统酿造方法,还被认定为“非遗”文化,酿制的白酒有“优雅纯正、绵甜爽净、余味绵长”风格。

值得推荐的单品&系列:汾阳王系列、原浆系列、汾阳王青花系列、清雅汾阳王系列、老味道光瓶酒、时间陈酿、商务汾阳王、汾阳王酒御清系列

六、梨花春酒

梨花春酒属于历史名酒,产自山西省朔州市应县,名称源于白酒正逢梨花刚好盛开时酿成,故名为“梨花春酒”,唐代诗人白居易的《杭州春望》中,就有提及“红袖织绫夸柿蔕,青旗沽酒趁梨花”的诗句,有趁梨花时熟,号为‘梨我爱线报网每日持续更新海量各大内部创业教程花春’的意思。

酿酒技艺是以汾酒酿造工艺和少数民族酿酒技艺相结合,形成独特的汉族传统酿酒工艺,不仅承载着中国北方不同时期的风俗、农业文化、多民族文化的融合,还具有鲜明的地域白酒文化特色,所以“梨花春”酒的蒸馏酿制传统技艺,也列入了“国家非物质文化遗产”。

值得推荐的单品&系列:梨花老酒、梨花老窖、梨花王、梨花大曲、梨花传奇、老酿坊等

七、潞酒

潞酒的生产酒厂潞酒有限公司,始建至今虽然只有50余年,但“潞酒”的历史却相当悠久,能追溯回1400余年前的北周时期,潞酒酒厂建厂初期,是采用已有数百年历史的“潞酒古坊”直接改建,秉承“千年潞酒、永世传承”,以酿制正宗口味的潞酒为宗旨,在传统酿制技艺与现代精良设备我爱线报网每日持续更新海量各大内部创业教程及酿制工艺相结合下,出酿的潞酒酒质清香醇正、柔绵醇和、味厚回甜、余香较长,酒香中更有浓厚梨花香,这也是潞酒的独特之处。

值得推荐的单品&系列:潞酒窖藏系列、潞酒朝代版系列(秦上党郡/明潞安府/唐潞州)、普潞酒、酒海十年等。

八、神泉酒业

神泉酒,又是一个出自汾阳市的白酒品牌,神泉酒始建于1985年,主要生产清香型白酒,早期时曾与杏花村汾酒集团合作过,主要是给汾酒提供散酒,酿酒工艺及选用酿酒原料严谨而精湛,以新鲜无污染的高粱为酿酒原料,以“马刨神泉”泉水为水基,采用已有千年历史的汾酒酿酒技艺酿制而成,年产清香型大曲白酒能达2500吨以上,在清香型白酒品牌中,神泉酒可谓实力雄厚。

值得推荐的单品&系列:吕我爱线报网每日持续更新海量各大内部创业教程梁山系列(光瓶酒/青花20年/泥坛15年/鸿运/至尊/陈香20),郭小白系列,神泉酒系列(五年系列/八年系列/九年系列/十年系列/十五年系列/二十年系列/三十年系列/神泉古酒系列)

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