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量贩零食店越火，经销商就越难
要说今年最热闹的行业，量贩零食行业绝对占一席之地。
日前，零食很忙获得好想你、盐津铺子控股共同投资10.5亿元，就在不久前，赵一鸣零食和零食很忙官宣完成合并。而在合并官宣前，良品铺子刚刚出售了赵一鸣的股权，自认为被摆了一道的良品铺子遂向赵一鸣零食发起了诉讼。
有人起诉，有人投资，但归根结底还是量贩零食赛道太火爆。
于是，传统零食巨头们也开始主动迎战。11月底，一贯定位高端零食的良品铺子喊出“不降价就活不下去”，宣布展开17年来最大规模降价，300款产品平均降价22%，最高降幅45%。
同样重视起性价比的还有三只松鼠，据悉2023年3月至今，三只松鼠重点实施“高端性我爱线报网每日持续更新海量各大内部创业教程价比”核心战略实现产品高质的同时兼具性价比。
如此看来，量贩零食商以低价搅动市场下，老牌零食企业的处境正岌岌可危。而同样，与老牌零食企业处境一样的，还有经销商！
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低价背后，“打掉”经销商
众所周知，量贩零食商不是卖便宜零食，而是把零食卖得更便宜，这就意味着需要从零食整条供应体系中“挤水分”，后端成本降低，前端零售才有降价空间，以实现薄利多销的愿景。
如今跑在行业前列的量贩零食商的创始人基本都是行业老炮，丰富的从业经验让他们深谙零食这条供应链上何处有水分可挤。
首先是挤掉的一个环节就是经销商，传统的零售模式下，零食从出厂后会经历区域经理、市场销售、代理商、经销商、零售商等多个环节，每个环节的参与我爱线报网每日持续更新海量各大内部创业教程者想要分润，势必要层层加价，进而推高终端零售价。
量贩零食店提出的解决方案是绕开中间环节，直接与品牌厂商或者更上游的代理商对接供货，本质上来说，是通过自建一条没有中间商赚差价的渠道，将原本属于经销商的利润让渡给终端消费者。
打掉经销商是量贩零食实现低价的一种路径。
据纳食的一位经销商透露，本来所在的公司是一级经销商（不区分省会、地级市等），统一出厂价，而零食店的操作则跳过这些环节，选择省会地区的经销商，甚至品牌直接合作，“省会物流服务更方便，在出厂价基础上，平台再给补贴，价格就很实惠。”
“经销商的利润在40%左右，里面的15%最终会给到零售商，而只要跳过这个环节，就能够产生20%的利润空间，这也是为我爱线报网每日持续更新海量各大内部创业教程啥零食量贩连锁会比传统市场更具性价比的原因所在。”知名零食量贩连锁店线下门店店长解释道。
于经销商而言，量贩零食店夺走了部分货源，并在下游将货源变成了实打实的零售额，伴随着终端门店的不断扩张，量贩零食店势必挤压同区域内经销商的市场份额。
在于其直接与品牌商对接，绕开了经销商加价环节，而随着终端门店的扩张，在这种情况下，传统经销商在零售业态中的话语权越来越小。
在上下游的夹击下，传统的经销商似乎成了末日黄花。“面对量贩零食商，根基深厚的经销商会有一定压力，客户资源薄弱的必死无疑。”该经销商表示。
干掉经销商，量贩零食真的做对了吗？
量贩零食得以在消费者间兴起，终究还是踩中了低价这一消费痛点，除了量贩零食行我爱线报网每日持续更新海量各大内部创业教程业之外，社区团购、直播电商、折扣店等新兴渠道们不可避免的瓜分了传统市场，随之也影响了经销商们的生意。“因为网络红利的影响，许多线上做得好的企业都开始直接对接工厂，跳过中间商，而像最近很火的零食量贩、折扣店，他们也都在压缩中间商，这对经销商的冲击力度是极大的。”某位纳食后台的经销商透露道。
曾经没有中间商赚差价风靡一时，很多食品企业也尝试着跳过经销商与终端门店对接，绕开经销商也并非量贩零食店首创。业内人都清楚，有些大型连锁商超也不一定会向属地的经销商进货，而是向上一级的总部拿货。
比如洽洽食品直营渠道的主要客户便是以沃尔玛、大润发、苏果为主的连锁商超，洽洽食品和商超总部签订销售合同，无需经过经销商直我爱线报网每日持续更新海量各大内部创业教程接与其进行交易。除了无账期的现金结算、无后台费用，撬动品牌商合作的核心还在于规模化的销量。
但厂家直接对接用户的模式，最后的结局大多也都是以惨败而告终。
在去年12月的经销商大会上，唐彬森面对元气森林的经销商们”委婉认错”：“长期来说，依托经销商发展我们的销售网络才是正道。所谓的去中心化其实是毒药，是对渠道与销售理解不够。”很多人都明白唐彬森的强势，能够说出这番话并不容易，而这也充分说明了经销商角色的重要性。
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事实上，今年以来唐彬森和华南、华中、东北、华北等地元气森林的营销部门和省区机构就已经集中拜访过经销商，并且“态度很客气”。元气森林的改变只是众多食企中的一个缩影，从中也可以看到我爱线报网每日持续更新海量各大内部创业教程经销商在食品行业中是不可缺少的一个环节。
有行业人士认为，经销商赚的差价，不只是一份钱，更是链接与终端、消费者的桥梁和纽带。首先承担着品牌风险，因为消费者的消费观念也逐渐转变为多元化消费，这也致使市场上每年出现的新产品数不胜数。在这些产品中，哪些赚钱，哪个品牌销量好，哪些产品口感好、品质高等都需要经销商去调查，了解，承担。若是把这些交给终端，那终端还有时间做其他的吗？其次服务支持，经销商为了提高销量，会做一系列的促销活动，给终端提供强大的售后服务支持等各种服务。
经销商的独特价值不仅仅是资金和快捷的服务能力。对当地风土人情的熟悉，利用乡情、亲情建立起来的人脉关系；对当地市场的熟悉程度；和当地部门之我爱线报网每日持续更新海量各大内部创业教程间的关系……这些都是厂家无法比拟的。每一个渠道、每一个环节能出现、能存在的原因是因为它有价值。
价格战，杀敌八百自损一千？
当下，零食行业一半是春天、一半是寒流。狂飙的行业已步入新一轮竞争与洗牌周期，合并、收购已经开始在这个领域中不断上演着。
光是今年下半年，量贩零食行业就出现了3起战略合并，而随着跑马圈地的愈演愈烈，量贩零食行业开始逐渐失控。而最终赛道的赢家究竟是谁，答案不言而喻。
根据官网数据显示，仅2023年一年，零食很忙就新增了2000家门店，平均每天都有5家新店开业；赵一鸣的扩张速度同样惊人，今年8月到10月两个月时间，门店从2200家突破至2500家。目前，两家头部品牌的门店总数已我爱线报网每日持续更新海量各大内部创业教程经超过6500家。
赛道中的零食有鸣、爱零食同样增长强劲，整个零食量贩赛道早已突破万店，且万店还远不是终点。
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一位业内人士表示，规模起来了，资本从中看到了增长空间，进而热钱涌入，拿了融资的头部品牌希望跑得更快，加速复制，再去讲更有想象力的故事。
赵一鸣零食创始人在采访时曾表示：“打价格战都是输家，把目光放在对手那里，杀敌八百自损一千。”
正如章燎原所言，“只有自有品牌才能解决商品的定制与全链路的优化，这不仅仅是中间环节的成本优化，更重要的是商品原料和配方的优化。”
无法否认的是，在这个不缺产品的时代，渠道商具有更高的话语权，但如果只是零食的搬运工，只靠无底线压价，最终会被能拿出更低价格的我爱线报网每日持续更新海量各大内部创业教程对手卷死。一时的搅局只能吸引资本拱火的欲望，长期来看，消费者并不会因为单纯的便宜就无脑消费。
当天平的一头倾向价格，胜出的机会往往是在另一头——品质。
但无论如何，量贩零食行业还有一场持久战。而对于经销商来说，面对当下风云突变的量贩零食行业，不用担心是否会被干掉，毕竟当年曾经想“干掉”经销商的，最终自己也变成了经销商。
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