1999年,大家对川菜还处在街边油腻的饭馆,和大破口的土陶碗,味道非麻即辣的印象上。菜香源品牌也就是在这样的环境下创立而成。
一直坚持“求精、创新、美味、健康”的原则专注于探索、提高烹饪的科技含量和文化韵味。在承袭传统川菜色、香、味、形基础上,新增了声、养、器三大时尚元素和巴渝民俗民风文化元素,将带有浓厚巴渝情调的文化川菜、技术川菜、百姓川菜、新派川菜融为一体,进行时尚化、品牌化、规模化演绎, 形成了独具一格的、自成体系的“新概念川菜”。
俗话说“民以食为天”,记忆中的年味。年夜饭,蕴藏着深沉而执着的爱意。
菜香源超值年夜饭等你来预定
【鱼】寓意呈祥 年年有“余”
【菜香源 有机大鱼头】
肉质细腻,滋味鲜我爱线报网美,营养丰富,点餐首选。
【干烧翘壳鱼】
干烧技法为川菜独有一绝,在此基础上选用亚米级长寿湖生态翘壳鱼,细火慢焅!正应东坡先生烹饪秘法“少着水,慢着火,火候足时它自美”。
【樟茶脆皮鸭】
50年代扬名于海外,喜剧大师卓别林的最爱,以漳州茶叶经腌,卤,熏,烤,炸多重工序精致而成。
【松茸鸡豆花】
川菜清鲜代表菜品,09年迎接奥巴马总统国宴经典菜品,精选云南野生松茸,特制鸡清汤,加以传统手法冲制而成,达到吃鸡不见鸡,吃豆不见豆的绝妙境界。
中式 欧式私密包间 舒适温馨
「菜香源﹡杨家坪店」
「菜香源﹡南方花园店」
「菜香源旗下品牌﹡醉湖美宴」
「菜香源旗下品牌﹡首坐公馆」
来源:上游新闻 汇聚向上的力量
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