吃东西就像穿衣服
要讲究个搭配
夏日的成都该搭配什么美食？
嘘！
解救人生的解暑小吃
来了~~~
↓↓↓
01冰粉
外观透明，生津解暑，清凉降火，冰凉香甜，嫩滑爽口，味美价廉……有红糖、糍粑、玫瑰、西瓜、芒果、葡萄干、花生碎……
在成都，一碗冰粉，就是夏日最惬意的美味。
02凉糕
传统的凉糕与普通大米制作的糕点截然不同，它在口感上鲜嫩爽口，软绵顺滑。最完美的凉糕的主要原料是有机大米、天然的井水、天然的红糖，以此保证凉糕洁白无污染，和最原始的美味。
冰箱里拿出刚冰镇过的凉糕，吃起来可谓是夏日不可或缺的解暑良药。凉糕的味道美香甜沙软，食之清爽可口，还有解毒排脓、利水消肿、清热去湿、健脾止泻的功效。
03凉虾
凉虾又被称为”米【我爱线报网】凉虾“，是一种用大米做成的特色小吃，头大尾细，形状像虾。滑糯清爽，柔软清甜。
04冰豆花
浓稠的汤汁、清爽的豆花，加上枸杞和醪糟，大热天整一碗，巴适得板！
05凉面
随着酷暑的到来，一日三餐并没有什么胃口，然而吃一份清爽利口的凉面，冰丝丝、Q弹弹，解暑又生津，人生至欢。
06凉粉
广为流传的应该是“伤心凉粉”。在炎炎夏日，闷热的环境之下，人们大多没有胃口，而凉粉口感凉爽顺滑，味道麻辣开胃，可谓是夏日一道必吃的小吃啊。
伤心凉粉用白凉粉作为原料，佐料主要有：红油，特辣辣椒油，盐，醋，姜蒜，葱花，鸡精等。平均一碗凉粉大概13种以上的调料，吃凉粉就是吃它里头的这个调料。但凡吃过它的人都要对他赞不绝口。
07绿豆汤
在【我爱线报网】成都，不少的面馆都提供绿豆汤。小布楼下面馆每天中午11点半下冰，小布总是早早等起。再热的天，喝一碗冰冰凉凉甜甜的绿豆汤，炎热马上抛到脑后了。
08酸梅汤
炎热的季节，酸梅汤也是极好滴~放点白糖、加点冰块，简简单单，却最是消暑解渴，开胃生津。不说了， 想喝。
09银耳汤
热得受不了？还不来碗冰镇银耳汤~对夏天吃麻麻不香的宝宝来说，来一碗甜而不腻、糯而不糠的冰镇银耳羹，绝对超爽、超滑、超润，分分钟开森得想上天。
真是开眼更开胃
再送你一份小布珍藏的
冰粉盛世合照
切吃！走起~
成都发布-成都晚报 钟辉
图据网络
编辑 | 钟辉
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