你完全不懂毛利率怎么算，你打算经营什么生意？

一、毛利率究竟是什么？

假设你卖出100块商品，却以200的价格售出，你的毛利率是多少？很多人误以为毛利率达到了200%。但实际上，毛利率的计算方式是（售价-成本）/售价x100%。那么经过计算后，（200-100）÷200=50%，这意味着你的毛利率为50%。

即使某些行业的毛利率高达70%，也未必能盈利，因为毛利率并非等同于净利。举例来说，青菜市场售价2块一盘，而饭店却要以18块的价格出售，这并不意味着饭店就能赚取16块的利润。这16块钱并非企业的净利润，它不包括工资和店面成本等费用。

经营生意必须懂得计算盈亏平衡点。

二、如何计算盈亏平衡点？

以房租1万我爱线报网每日持续更新海量各大内部创业教程、员工成本1万、水电物业费5000为例，那么在扣除这些大头费用后，您需要达到怎样的业绩才不算亏本呢？记住这个万能盈亏计算公式，每次在选择项目之前，都要先自行计算：【盈亏平衡点=固定成本÷毛利率】。

比如，想要开个小餐饮业，那么盈亏平衡业绩为（1+1+0.5）/65%=3.85万。也就是说，最少要做到3.85万的业绩才能不亏本。

三、固定成本是如何定义的？

固定成本指的是即使没有任何收入，您也必须支付的费用，如房租、水电、物业、人工等。若每月您的固定支出为2.5万，毛利率为65%，那么您至少需要创造3.85万的业绩才不会亏本。

四、经营生意除了日常支出外，还有初始投入。

接着以餐饮业为例，开一家店需要先投我爱线报网每日持续更新海量各大内部创业教程入30万用于装修、设备、加盟费等等。如果要在一年内回本，那么每月需要多少收入呢？

如果您投入了30万，相当于每月需要回收300000÷12，也就是每月需要回收2万5。那么，2万5加1.5万，总共为4万，因此您每月需要有6万的收入，加上您的毛利率，就等于您每月需要做的营业额。

如果希望每月回本营业额为（月净利润+固定成本）÷毛利率=（2.5+1.5）÷65%=6.15万。每天的回本营业额为2050元。

读懂了吗？这意味着每天至少要有2050元的收入才能回本。但这还不包括其他因素，比如房东涨价、人工涨价、市场竞争对手、经济下滑等等。

所以，在从事生意之前，务必做好详细的预算，考虑人流、客流、客单价，看看是我爱线报网每日持续更新海量各大内部创业教程否每天能够获得2050元的收入，否则就是在碰运气。

假如您已开店并经营了一段时间，发现难以实现盈利甚至回本，该怎么办？您需要想办法进行营销，争取更多客流，吸引更多远方客人，留住到店客户，让他们不断回购，甚至成为您的推广员，帮您引荐新客户。

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