“380户蔬菜经营户已全部开业”“能保障全市90%以上的蔬菜供应量”……1月29日，南方+实地来到位于平湖街道的深圳海吉星国际农产品物流园（下称“海吉星”），发现蔬菜档位开业率基本达到100%，与27日（81家）相比增长186%。深圳海吉星蔬菜供应目前已恢复正常水平，下游商超、集贸市场采购需求旺盛。

蔬菜档商户提前开业，批发价环比下降15%

“以前是初三四回来，今年大年初一就回来做生意了。”海吉星蔬菜档商户张先生说，回来后每天都要销售30多吨货，受春节期间运费、人工费用上升的影响，价格有所上涨，但今天已经更便宜了。

面对新型冠状病毒感染肺炎疫情，作为深圳市的“菜篮子”，深圳农产品股份有限公司副总裁沈【我.爱.线.报.网.】骅介绍，以往商户都要初三四，甚至更晚营业，但为了保证深圳蔬菜供应，大年初一公司给各个商户打电话，叫他们回来营业。截至29日下午4时，海吉星到货达3760吨，和28日同时段相比增长了47%，预计到29日12点，将突破4500吨。

据深农集团平湖海吉星董事长伍汉文介绍，29日当天的苦瓜批发价为8.6元/公斤，茄子、青椒均为6元/公斤，菜品平均批发价格环比下降15%。目前，海吉星农副产品库存量约2.67万吨，其中冻肉库存量1.1万吨，蔬菜的库存量约4500吨，水果库存量约1200吨，粮油禽蛋面食等库存量约1万吨，整体供应库存量相比往年同期增加了约30%。蔬菜供应恢复至正常水平，其他品类经营在初七之前将【我.爱.线.报.网.】全部启动运营。

据了解，为了保障深圳农产品供应，深农集团第一时间启动疫情防控工作预案，成立疫情应急处置工作领导小组，24小时值守，及时处置各类防疫及保供稳价问题，每日动态专项上报防疫及保供稳价情况。

同时，对集团旗下各农批市场加强消杀清洁，严格查禁非法养殖、贩卖、加工野生动物行为，强化各市场的疫情监测和防控，做好企业干部职工健康监测，加强重点人流健康状况监测，妥善做好从湖北返深人员相关安排。

福田、南山、龙岗区农批市场供应充足，家禽批发市场已拆除

除了海吉星，深圳其他农批市场供应情况如何呢？1月29日，南方+记者来到福田农批市场，发现商户开业数量231家，占全部商户的13%，其中蔬菜区开业数量120家【我.爱.线.报.网.】，蔬菜交易量约200吨，主要在售品种价格：菜心6元/斤，包菜4元/斤，西红柿5元/斤，莲藕7元/斤，上海青4元/斤，红菜苔4元/斤，生菜4元/斤，苦瓜6元/斤，菠菜5元/斤，麦菜4元/斤；猪、羊、牛肉区开业数量26家，鲜肉交易量约9吨，猪肉29元/斤，羊肉41元/斤，牛肉65元/斤。市场各类农副食品价格较稳定，供应充足，无品种断货的情况。

据统计，南山农批市场已有157家档位开门营业，市场果、干货粮油存量充裕，鲜肉类、水产、蔬菜供应充足、物价稳定。因防控疫情需要，南山市场还拆除了家禽批发市场，目前正在清理拆除后的垃圾、废品和全面消杀。

而在布吉农批市场，已有274家档位开门营业，市场供应充足，其中【我.爱.线.报.网.】生猪供应比1月27日增加约30头，海鲜价格比节前有所回落，猪肉、蔬菜价格基本稳定。

【记者】张秀娟

【作者】 张秀娟

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端