“七月笋、八月芋、九月芥、十月芹”，芋头是八九月份的时令薯类食物，也是大家喜爱的一种蔬菜，有水芋头和旱芋头之分，芋头是一种营养素含量比较丰富的食物，蛋白质、脂肪、纤维素、维生素A、胡萝卜素、核黄素、矿物质钾钠钙等物质含量颇丰，食用有着不错的营养价值。具体说来，常吃芋头有哪些作用？健康食用芋头，又有哪些事情是需要完成的呢？关于芋头，你需要知道的还很多。

芋头的营养价值到底有多高？一张图搞定：

常吃芋头对于身体有哪些好处？

补充基础热量：

芋头当中既含有碳水化合物，又含有脂肪和蛋白质，三种物质都是基础供能物质，食用之后可以产生机体工作学习所需要的基础能量，为您的工作和学习保驾护航。

抛开营养素的剂量来看，常我爱线报网每日持续更新海量各大内部创业教程吃芋头可以调节机体的免疫力：

芋头中含有一些矿物质元素和维生素物质，抛开营养素的具体含量来看，常吃芋头可以增强身体的免疫能力，帮助身体更顽强的抵御外界病毒等物质的侵袭。

有助于预防中风问题的出现：

芋头是一种含有矿物质钾元素比较高的薯类（主食），而高钾饮食从理论上来讲可以降低中风的患病风险，因此食用芋头有降低患心脏病等问题的风险。

除此之外，常吃芋头还可以补充其中含有的各种营养物质，有助于预防相关营养素缺乏问题。

健康吃芋头，有些事情您应该知晓：

健康品鉴要适量，不建议超过100克：

《中国居民膳食指南》中推荐成年人每日应当摄入谷薯类食物250—400克，其中薯类食物建议每日摄入50—100克。

芋头和红薯、我爱线报网每日持续更新海量各大内部创业教程土豆等食物共同包含在薯类食品当中，建议食用适量。

和它长相相似的一种毒物坚决不能吃，长成这样的“芋头”不能吃：

有一种从外表看起来酷似芋头的食物也经常被大家混淆食用，有些人分辨不清导致误食，随后产生的毒性较大，它就是—“滴水观音”。

滴水观音，其实就是“海芋”，由于它在生长的过程中会从叶尖端或叶边缘向下滴水，海芋所开的花又貌似观音，因此而得名“滴水观音”。

海芋而言，本身是一种观赏性多年生草本植物；海芋当中的草酸钙会形成针状的晶体，这些晶体物质会刺激皮肤和粘膜诱发瘙痒、水肿等问题，更严重者甚至会导致窒息死亡。

如何区分芋头和海芋（滴水观音）？

鉴别区分芋头和海芋，建议大家可以通过叶片和茎部来分辨。

从叶子来我爱线报网每日持续更新海量各大内部创业教程看，芋头的颜色相对较浅，而海芋的叶子看起来就会更深；另外芋头的叶子为盾形，而海芋的叶片形态则为“螺旋状排列”。

从茎部来看，两种植物的长度几乎无区别，但芋头的茎部要比海芋更细。

有些人不建议吃芋头（两种人）：对于芋头本身存在过敏问题的人群，请拒绝食用芋头，不给自己的身体增加麻烦，避免增加过敏现象的发生风险。肠胃本身敏感的人群应当限量+根据自身状况食用芋头，避免发生胀气等问题。

芋头，新鲜且健康的薯类食品，建议可以经常当成主食食用，是一件不错的事情；常吃芋头好处多，健康食用是法则，不该吃的坚决不能吃，希望您安全品鉴。

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